Просеко

Филтри
Страница
на страница

Артикули 1-30 от 46

  1. Просеко Кай / Prosecco Caj D.O.C 0.750 л.
    Просеко Кай / Prosecco Caj D.O.C
    В наличност
    29,90 лв.
  2. Просеко Розе Спуманте Брут / Prosecco Rose Spumante Brut 1821 NV 0.750 л.
  3. Просеко Орокиаро Розе / Orochiaro Prosecco Rose 0.750 л.
  4. Просеко Орокиаро / Orochiaro Prosecco 0.750 л.
  5. Виво Мионето Кюве Блан / Vivo Mionetto Cuvee Blanc 0.750 л.
  6. Борго Санлео Просеко / Borgo Sanleo Prosecco 0.750 л.
  7. Андреола Просеко супериоре Дирупо / Andreola Prosecco Superiore Dirupo 0.750 л.
  8. Андреола Розе Екстра Драй Боле / Andreaola Rose Extra Dry Bolle 0.750 л.
  9. Чинцано Про Шприц / Cinzano Pro Spritz 0.750 л.
  10. Просеко Ил Фреско Вила Санди / Prosecco Il Fresco Villa Sandi 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Просеко Ил Фреско Вила Санди / Prosecco Il Fresco Villa Sandi
    В наличност
    17,99 лв.
  11. Просеко Спуманте DOC Тревизио Ла Джиоза / Prosecco Spumante La Gioiosa Treviso 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Просеко Спуманте DOC Тревизио Ла Джиоза / Prosecco Spumante La Gioiosa Treviso
    В наличност
    15,99 лв.
  12. Просеко Бирилино Серджо Мионето / Prosecco Birilino Mionetto 0.2 л.
  13. Мионето Екстра Драй Просеко / Mionetto Extra Dry Prosecco 0.750 л.
  14. Мионето Просеко Брут / Mionetto Prosecco Brut 0.750 л.
  15. Зонин Просеко 1821 Пининфарина / Zonin Prosecco 1821 Pininfarina 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Зонин Просеко 1821 Пининфарина / Zonin Prosecco 1821 Pininfarina
    В наличност
    23,75 лв.
  16. Машио Валдобиадене Брут Просеко / Maschio Valdobbiade Prosecco 0.750 л.
  17. Зонин Просеко 1821 / Zonin Prosecco 1821 0.2 л.
  18. Чинцано Драй / Ciociosan Dry 1 л.
    Чинцано Драй / Ciociosan Dry
    В наличност
    17,64 лв.
  19. Арджео Просеко Руджери / Argeo Prosecco Ruggeri 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Арджео Просеко Руджери / Argeo Prosecco Ruggeri
    В наличност
    19,20 лв.
  20. Арджео Просеко / Argeo Prosecco 0.2 л.
    Арджео Просеко / Argeo Prosecco
    В наличност
    7,25 лв.
  21. Мартини Асти / Martini Asti 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Мартини Асти / Martini Asti
    В наличност
    18,69 лв.
  22. Просеко Розе ил Фреско / Prosecco Rose Il Fresco 0.750 л.
  23. Просеко Валдо Екстра драй / Valdo Extra Dry Prosecco 0.2 л.
  24. Ботега Просеко / Bottega Prosecco 0.750 л.
    Ботега Просеко / Bottega Prosecco
    В наличност
    16,99 лв.
  25. Зонин Просеко / Zonin Prosecco 0.375 л.
    Зонин Просеко / Zonin Prosecco
    В наличност
    13,94 лв.
  26. Зонин Просеко магнум / Zonin Prosecco Magnum 1.5 л.
  27. Просеко Тозо Екстра драй / Toso Prosecco Extra Dry 0.750 л.
  28. Милесимато Тозо Просеко DOC / Millesimato Toso Prosecco 0.750 л.
  29. Ботега Голд Просеко / Bottega Gold Prosecco 0.750 л.
  30. Ботега Розе Голд Просеко / Bottega Rose Gold Prosecco 0.750 л.
Филтри
Страница
на страница

Артикули 1-30 от 46

Просеко е пенливо вино произведено в регионите Венето и Фриули-Венеция Джулия и е регламентирано със специален закон. Използва се за коктейли. 

Къде се произвежда

Гроздето за Prosecco идва от 5 региона, които са известни в Италия като Denominazione di origine controllata (DOC) и Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG):

  1. DOC – тези вина трябва да отговарят на строги стандарти, за да получат своя DOC етикет. Много известен продукт е и Просеко Тревизо, което се произвежда в едноименния район.
  2. DOCG – стандартите са по-високи за DOCG вина и следователно качеството е много по-добро. Този вид идва от много по-малък регион във Венето-Фриули, който се намира между градовете Conegliano и Valdobbiadene и е известен като Prosecco Superiore DOCG.

Всяка област произвежда свой вид, който е характерен за него. 

От какво се прави Просеко

Основното грозде за Prosecco е глера, като съдържанието му трябва да бъде поне 85%. Може би се питате защо не се казва Глера, както Шардоне носи името на сорта, от който се прави? Някои напитки носят името на региона, в който се правят. Такъв е и случая с Просеко – основното му производство е в тази област.

Шармат метод – начинът за производство на тази напитка

Това става чрез провокиране на вторична ферментация на бяло вино, като има варианти с розе. За да се получи желаната газировка за прилага методът Шармат. При него базовата течност се поставя в големи съдове от инокс, добавят се дрожди и захар, които да провокират вторичната ферментация. По този начин се създава налягането в напитката. По-голямата част от Prosecco се прави така, но има и някои изби, които използват Шампан метода, при който естествената газировка се получава в бутилката. Има два вида от тази напитка – spumante и фризанте, което определя степента на газираност.

Захарността при отделните видове е различна и затова, според нейното съдържание, питието се дели на брут, екстра драй и драй. Първият вид е с най-ниско ниво на захарност, а последният – с най-високо.

Разлики между Просеко и Шампанско

Няма да описваме пълните характеристики на двете вина, но акцентите са:

  • те са от различни места: Шампанското е от Франция, а Просеко е от Италия;
  • за направата на тези напитки се използват различни сортове грозде: Prosecco използва гроздето Glera. Шампанското използва Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние;
  • методите за газиране на вината също са различни. При шампанското се добавя мая в бутилките, докато при Prosecco се добавя в резервоарите и се бутилира след това. 

В онлайн магазин Sid-shop.com можете да намерите добър избор на видове Просеко и то на топ цени.