Просеко

Филтри
Страница
на страница

Артикули 1-30 от 63

  1. Просеко Мионето Брут / Prosecco Mionetto Brut 0.750 л.
  2. Андреола Просеко супериоре Дирупо / Andreola Prosecco Superiore Dirupo 0.750 л.
  3. Просеко Бирилино Серджо Мионето / Prosecco Birilino Mionetto 0.2 л.
  4. Ботега Просеко / Bottega Prosecco 0.750 л.
    Ботега Просеко / Bottega Prosecco
    В наличност
    18,99 лв.
  5. Арджео Просеко Руджери / Argeo Prosecco Ruggeri 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Арджео Просеко Руджери / Argeo Prosecco Ruggeri
    В наличност
    21,79 лв.
  6. Просеко Спуманте DOC Тревизио Ла Джиоза / Prosecco Spumante La Gioiosa Treviso 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Просеко Спуманте DOC Тревизио Ла Джиоза / Prosecco Spumante La Gioiosa Treviso
    В наличност
    17,49 лв.
  7. Просеко Розе ил Фреско / Prosecco Rose Il Fresco 0.750 л.
  8. Чинцано То Шприц / Cinzano То Spritz 0.750 л.
  9. Просеко Тозо Екстра драй / Toso Prosecco Extra Dry 0.750 л.
  10. Просеко Монтелвини / Prosecco Montelvini DOC 0.750 л.
  11. Виво Мионето Кюве Блан / Vivo Mionetto Cuvee Blanc 0.750 л.
  12. Зонин Просеко 1821 / Zonin Prosecco 1821 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Зонин Просеко 1821 / Zonin Prosecco 1821
    В наличност
    25,64 лв.
  13. Мартини Асти / Martini Asti 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Мартини Асти / Martini Asti
    В наличност
    19,79 лв.
  14. Просеко Валдо Екстра драй / Valdo Extra Dry Prosecco 0.2 л.
  15. Зонин Просеко 1821 / Zonin Prosecco 1821 0.2 л.
  16. Ботега Голд Просеко / Bottega Gold Prosecco 0.750 л.
  17. Просеко Ил Фреско Вила Санди / Prosecco Il Fresco Villa Sandi 0.750 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Просеко Ил Фреско Вила Санди / Prosecco Il Fresco Villa Sandi
    В наличност
    19,99 лв.
  18. Мионето Екстра Драй Просеко / Mionetto Extra Dry Prosecco 0.750 л.
  19. Ботега Розе Голд Просеко / Bottega Rose Gold Prosecco 0.750 л.
  20. Машио Валдобиадене Брут Просеко / Maschio Valdobbiadene Prosecco 0.750 л.
  21. ПВ Ботега Просеко Розе / SW Bottega Prosecco Rose 0.750 л.
  22. Зонин Просеко / Zonin Prosecco 0.375 л.
    Зонин Просеко / Zonin Prosecco
    В наличност
    15,92 лв.
  23. Просеко Арджео Руджери  / Ruggeri Prosecco Argeo 0.2 л.
  24. ПВ Просеко Валдо Кюве Магреди Екстра Драй / SW Prosecco Valdo Cuvee Extra Dry 0.750 л.
  25. Пенливо Вино Бернард Кюве Престиж / SW Bernard Cuvee Prestige 0.750 л.
  26. Просеко Зонин Кюве Безалкохолно / Prosecco Zonin Cuvee NA 0.750 л.
  27. Просеко Кай / Prosecco Caj D.O.C 0.375 л.
    Просеко Кай / Prosecco Caj D.O.C
    В наличност
    13,00 лв.
  28. Милесимато Тозо Просеко DOC / Millesimato Toso Prosecco 0.750 л.
  29. Просеко Кай / Prosecco Caj D.O.C 0.750 л.
    Просеко Кай / Prosecco Caj D.O.C
    В наличност
    31,90 лв.
  30. Просеко Орокиаро Розе / Orochiaro Prosecco Rose 0.750 л.
Филтри
Страница
на страница

Артикули 1-30 от 63

Просеко е пенливо вино произведено в регионите Венето и Фриули-Венеция Джулия и е регламентирано със специален закон. Използва се за коктейли. 

Къде се произвежда

Гроздето за Prosecco идва от 5 региона, които са известни в Италия като Denominazione di origine controllata (DOC) и Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG):

  1. DOC – тези вина трябва да отговарят на строги стандарти, за да получат своя DOC етикет. Много известен продукт е и Просеко Тревизо, което се произвежда в едноименния район.
  2. DOCG – стандартите са по-високи за DOCG вина и следователно качеството е много по-добро. Този вид идва от много по-малък регион във Венето-Фриули, който се намира между градовете Conegliano и Valdobbiadene и е известен като Prosecco Superiore DOCG.

Всяка област произвежда свой вид, който е характерен за него. 

От какво се прави Просеко

Основното грозде за Prosecco е глера, като съдържанието му трябва да бъде поне 85%. Може би се питате защо не се казва Глера, както Шардоне носи името на сорта, от който се прави? Някои напитки носят името на региона, в който се правят. Такъв е и случая с Просеко – основното му производство е в тази област.

Шармат метод – начинът за производство на тази напитка

Това става чрез провокиране на вторична ферментация на бяло вино, като има варианти с розе. За да се получи желаната газировка за прилага методът Шармат. При него базовата течност се поставя в големи съдове от инокс, добавят се дрожди и захар, които да провокират вторичната ферментация. По този начин се създава налягането в напитката. По-голямата част от Prosecco се прави така, но има и някои изби, които използват Шампан метода, при който естествената газировка се получава в бутилката. Има два вида от тази напитка – spumante и фризанте, което определя степента на газираност.

Захарността при отделните видове е различна и затова, според нейното съдържание, питието се дели на брут, екстра драй и драй. Първият вид е с най-ниско ниво на захарност, а последният – с най-високо.

Разлики между Просеко и Шампанско

Няма да описваме пълните характеристики на двете вина, но акцентите са:

  • те са от различни места: Шампанското е от Франция, а Просеко е от Италия;
  • за направата на тези напитки се използват различни сортове грозде: Prosecco използва гроздето Glera. Шампанското използва Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние;
  • методите за газиране на вината също са различни. При шампанското се добавя мая в бутилките, докато при Prosecco се добавя в резервоарите и се бутилира след това. 

В онлайн магазин Sid-shop.com можете да намерите добър избор на видове Просеко и то на топ цени.