Анасонови напитки

Филтри
на страница

Артикули 1-30 от 141

  1. Узо 35 / Ouzo 35N Ново 0.2 л.
    Узо 35 / Ouzo 35N
    В наличност
    8,89 лв.
  2. Узо 35 / Ouzo 35N Ново 0.7 л.
    Узо 35 / Ouzo 35N
    В наличност
    26,89 лв.
  3. Ouzo Patrikopoulou / Узо Патрикополу 0.7 л.
    Ouzo Patrikopoulou / Узо Патрикополу
    В наличност
    25,59 лв.
  4. Узо Папалина / Ouzo Papalina 0.2 л.
    Узо Папалина / Ouzo Papalina
    В наличност
    5,49 лв.
  5. Узо Папалина / Ouzo Papalina 1 л.
    Узо Папалина / Ouzo Papalina
    В наличност
    19,99 лв.
  6. Узо Папалина / Ouzo Papalina 0.7 л.
    Узо Папалина / Ouzo Papalina
    В наличност
    15,99 лв.
  7. Ouzo Patrikopoulou / Узо Патрикополу 0.2 л.
  8. Узо Димино + 2 чаши / Ouzo Diminno Glass Set 0.7 л.
  9. Йени Ракъ + 2 Чаши / Yeni Raki + 2 Glasses 0.7 л.
  10. Узо Пломари + Чаша / Plomari Ouzo + Glass 0.7 л.
  11. Бейлербеи Тераголд Ракъ / Beylerbeyi Teragold Raki 1 л.
  12. Бейлербеи Тераголд Ракъ / Beylerbeyi Teragold Raki 0.7 л.
  13. Ликьор Мастиха Стихион / Liqueur Mastiha Stichion 0.750 л.
  14. Мастиха Руутс / Mastiha Roots 0.7 л.
    Мастиха Руутс / Mastiha Roots
    В наличност
    37,98 лв.
  15. Узо Лазарис / Ouzo Lazaris 0.2 л.
    Узо Лазарис / Ouzo Lazaris
    В наличност
    7,81 лв.
  16. Узо Хиос Ремпико / Ouzo Of Chios Rempiko 0.2 л.
  17. Узо Хиос Ремпико / Ouzo Of Chios Rempiko 0.7 л.
  18. Узо Артемис Блек / Ouzo D'artemis Black 0.2 л.
  19. Берже Блан Анасонов / Berger Blanc 1 л.
  20. Ликьор Мастиха Психис Хиос / Chios Mastiha Liqueur Psychis 0.7 л.
  21. Узо Митилини / Ouzo Mitilini 2 л.
    Узо Митилини / Ouzo Mitilini
    В наличност
    34,99 лв.
  22. Узо Сертико / Ouzo Sertiko 0.2 л.
    Узо Сертико / Ouzo Sertiko
    В наличност
    7,35 лв.
  23. Мастика Занаятчийска Исперих / Mastiha Zanaqtchiiska Isperih 0.5 л.
  24. Абсент Фата Верде Луксардо / Luxardo Absinthe Fata Verde 0.7 л.
  25. Узо Паралия / Ouzo Paralia 0.7 л.
    Узо Паралия / Ouzo Paralia
    В наличност
    12,31 лв.
  26. Зорбас / Zorbas 0.2 л.
    Зорбас / Zorbas
    В наличност
    4,10 лв.
  27. Зорбас / Zorbas 0.7 л.
    Зорбас / Zorbas
    В наличност
    11,75 лв.
  28. Узо Паралия / Ouzo Paralia 1 л.
    Узо Паралия / Ouzo Paralia
    В наличност
    17,24 лв.
  29. Узо Паралия / Ouzo Paralia 0.2 л.
    Узо Паралия / Ouzo Paralia
    В наличност
    4,24 лв.
  30. Бейлербеи Гюбек Ракъ / Beylerbeyi Gobek Raki 0.7 л.
Филтри
на страница

Артикули 1-30 от 141

Анасоновите напитки са много разнообразни и включват узо, пломари, мастика, абсент и други.

От какво се правят тези питиета

Основната съставка е анасоново семе, което идва от растението Pimpinella anisum, чиито дълги стъбла произвеждат бели цветя, в които се образуват семената. Това е една от най-старите известни кулинарни билки и се е използвала много през римската епоха в десерти и други ястия. 

По целия свят, множество страни и региони са намерили своя собствен аромат на анасон. 

Видове анасонови напитки

Каталогът от тези питиета е доста разнообразен. Най-популярните са:

 

  1. Абсент
    Това е алкохолна напитка, която има силен анасонов аромат и съдържание от 42% до 87%. Основните му съставки са анасон, пелин и копър, които определят и вкуса му с лека горчивина. Историята на това питие е интересна и се определя, като една от най-скандалните. Неин създател е френският лекар Пиер Ординер. Той се установява в малък град в Швейцария след френската революция, където прави смес, за която използва билки смесени с Artemisia absinthium, което всъщност е пелин. Еликсирът е с изумрудено зелен цвят и има свойството да лекува различни проблеми – от по-безобидни до анемия. Легендата разказва, че доктор Ординер продал рецептата за абсент преди да умре и след около 5 години, през 1805 година, Луи Перно открива първата дестилерия за абсент, която се намира в Швейцария. 
  2. Анисет
    Лесно е да объркате анисет с, да речем, пастис или други спиртни напитки с анасон, но това наистина е особен вид ликьор. За разлика от пастиса, който може да варира от 40% до 45% ABV, анисетът е по-лек, достигайки меки 25% ABV. Той е по-сладък и използва анасоново семе при дестилацията, за разлика от метода на направата на пастис. 
  3. Арак
    Това е популярна анасонова напитка в Ливан. Тя обикновено се сервира от големи гарафи, често на дълги семейни неделни събирания за мезе в любимите местни ресторанти. 
  4. Мастика
    Този гръцки ликьор се получава от вечнозеления храст Pistacia, но анасонът е също толкова доминираща част от профила на вкуса. Мастика идва от гръцкия остров Чио, където храстът расте. Смолата, която изтича от растението, се смята за оригиналната дъвка. (Думата мастика означава „дъвча“ на гръцки.)
  5. Узо
    През 2006 г. то получава статут на ЗГУ (защитено географско указание) от Европейския съюз, което означава, че може да се произвежда само в Гърция, а тежестта идва от остров Лесбос. Неговият дестилат на гроздова основа (въпреки че може да се използва и зърно) се редестилира с анасон, което му придава отличителния вкус на копър и женско биле. Произлиза от напитката ципуро, която има данни, че е изобретена от монаси от Атон още през 14 век. Тя се смята за аналог на ракията, но овкусена с анасон.
    Сегашният вариант добива известност през 19 век и първият завод за този вид анасонов алкохол е основан през 1856 година. Обикновеното узо се консумира смесено с вода и затова придобива този бял, дори синкав оттенък. Сервира се в малка чаша и добре се комбинира с консумация на маслини, риба и сирене. Узо пломари е една от най-популярните анасонови напитки. 

Защо да се доверите на Sid-shop.com

В онлайн магазина можете да намерите голямо разнообразие от напитки. Има алкохолни, безалкохолни и други питиета. Всички те са с доказан произход и високо качество. Цените са достъпни, като можете да разгледате и раздел “Промо”, който съдържа разпродажби и много оферти. В категорията За подарък пък има различни предложения, подходящи за празници за ценителите на напитки, включително анасонови. 

Специалната секция с луксозен алкохол ще задоволи и най-изисканите вкусове. В този раздел ще намерите и по-редки марки питиета за колекционери. Категориите с напитки са добре обособени, което улеснява значително търсенето. Поръчката става лесно, а доставката – бърза.