Ирландски уискита

Филтри
Страница
на страница

Артикули 1-30 от 112

  1. Конемара 12YO / Connemara 12YO 0.7 л.
    Конемара 12YO / Connemara 12YO
    В наличност
    119,99 лв.
  2. Ред Брест Лимитед Бърд Фийдър 12YO / RedBreast Limited Bird Feeder 12YO 0.7 л.
  3. Айришман Ризърв + 2 Чаши / The Irishman Reserve + 2 Glasses 0.7 л.
  4. Мидълтън Вери Реар / Midleton Very Rare 0.7 л.
  5. Бушмилс Ром Каск + Чаша / Bushmills Rum Cask Finish + Glass 0.7 л.
  6. Самуел Гелстонс Пот Стийл / Samuel Gelston's Pot Still 0.7 л.
  7. Айришман Марсала / Irishman Marsala Single Malt 0.7 л.
  8. Поугс / Pogues 0.7 л.
    Поугс / Pogues
    В наличност
    33,99 лв.
  9. Самуел Гелстонс Пино Ноар / Samuel Gelston's Pinot Noir 0.7 л.
  10. Тийлинг Блекпитс / Teeling Blackpitts Peated 0.7 л.
  11. Бушмилс / Bushmill's Caribbean Rum Cask Finish 0.7 л.
  12. Бушмилс / Bushmill's American Oak Cask Finish 0.7 л.
  13. Тюламор Дю / Tullamore DEW 0.05 л.
    Тюламор Дю / Tullamore DEW
    В наличност
    2,59 лв.
  14. Тюламор Дю / Tullamore DEW 0.5 л.
    Тюламор Дю / Tullamore DEW
    В наличност
    19,49 лв.
  15. Джеймисън Трипъл Трипъл / Jameson Triple Triple 1 л.
  16. Конемара + Чаша / Connemara + Glass 0.7 л.
    Конемара + Чаша / Connemara + Glass
    В наличност
    53,40 лв.
  17. Бушмилс 10УО + 3 Шот Чаши / Bushmills 10YO + 3 Shot Glasses 0.7 л.
  18. Тюламор Дю Хъни / Tullamore Dew Honey 0.7 л.
    Тюламор Дю Хъни / Tullamore Dew Honey
    В наличност
    29,59 лв.
  19. Уест Корк Ром Каск / West Cork Rum Cask 0.7 л.
  20. Уест Корк Пийт Чард Каск / West Cork Peat Charred Cask 0.7 л.
  21. Уест Корк Бърбън каск / West Cork Bourbon Cask 1 0.7 л.
  22. Дед Рабит / The Dead Rabbit 0.7 л.
    Дед Рабит / The Dead Rabbit
    В наличност
    49,99 лв.
  23. Редбрест 12YO / Redbreast 12YO Cask Strength 0.7 л.
  24. Секстън / Sexton 0.7 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Секстън / Sexton
    В наличност
    57,99 лв.
  25. Джеймисън Каскмейтс / Jameson Caskmates IPA 0.7 л.
  26. Джеймисън 18YO / Jameson Bow Street 18YO 0.7 л.
    Джеймисън 18YO / Jameson Bow Street 18YO
    В наличност
    246,60 лв.
  27. Тюламор Дю Сайдер Каск Финиш / Tullamore DEW Cider Cask Finish 0.7 л.
  28. Бушмилс 21YO / Bushmill's 21YO 0.7 л.
    Бушмилс 21YO / Bushmill's 21YO
    В наличност
    324,99 лв.
  29. Бушмилс 10YO / Bushmill's 10YO 0.7 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Бушмилс 10YO / Bushmill's 10YO
    В наличност
    43,99 лв.
  30. Тюламор Дю 12YO / Tullamore DEW 12YO 0.7 л.
    Оценка:
    100%
    (1)
    Тюламор Дю 12YO / Tullamore DEW 12YO
    В наличност
    58,99 лв.
Филтри
Страница
на страница

Артикули 1-30 от 112

Ирландското уиски е един от най-големите стилове на това питие в света. Най-често се дестилира тройно от немалциран ечемик, който обикновено се смесва със зърно, въпреки че има и единични малцове.

От какво е направено irish whisky

Това е една от най-популярните форми на уиски в света. Производството датира от 1880 г. Има няколко основни компонента на Закона за тази алкохолна напитка от 1950 г.:

  • айриш уискито трябва да се дестилира в Ирландия от каша от малц и зърнени храни. Затворените пещи се използват за изсушаване на малца, така че той да бъде изложен само на горещ въздух, а не на дим; 
  • ферментацията може да включва допълнителни ензими за подготовка на нишестета за превръщане в алкохол. След това се дестилира три пъти в медни дестилатори – някои, особено зърнените уискита, използват непрекъснати колонни такива;
  • според ирландското законодателство, всички алкохолни питиета от този вид трябва да отлежават минимум 3 години в бъчви. Те могат да бъдат нови или използвани по-рано и често в тях са се помещавали шери, бърбън или ром

Много от днешните irish whisky се противопоставят на тези производствени норми, като въвеждат торф, различни зърна и експериментират с разнообразни видове дървени бъчви.

Какъв е вкусът на ирландското уиски

To има отчетлив вкусов профил, който обикновено може да се опише като лек и плодов, с очевидни нотки на зърнени култури. Отлежаването придава и онзи характерен дъбов цвят, както и на карамел.

Какви видове са налични

  • Смесено: то представляват 90 процента от цялото производство на Ирландия;
  • Едномалцово: произведено от 100 % малцов ечемик;
  • Single Pot Still Whisky: по-рано наричано "чисто уиски", това е смес от малцов и немалцов ечемик. Този стил е уникален за Ирландия;
  • Зърнено: особено лек стил, приготвен от царевица или пшеница, зърненото се произвежда в колонни дестилати;
  • Еднозърнесто: този стил има същите характеристики на зърнената напитка, с изключение на използването на едно зърно в дестилата;

 

  • Potcheen: наричан още poitín или poteen – дестилираният спирт не отговаря на изискването за възраст, за да бъде етикетиран като ирландско уиски. 

 

Това е напитка, която не е престояла или е отлежала много кратко време в бъчва. 

Ирландско срещу шотландско

Кой е най-старият стил на тъмния дестилиран спирт? Кое е създадено първо е въпрос на исторически дебат. По отношение на производството, двата вида имат обичайни практики, които характеризират стила. Има варианти, които заимстват практиките на двете питиета, а това може да доведат до объркване. Като цяло и двете са ферментирали с ечемик – скочът често е малцов, а ирландското питие до голяма степен немалцово. Айриш уиски обикновено се дестилира тройно, докато скочът често се дестилира само два пъти. Торфеното опушване в скоча се различава от гладкостта на ирландския вариант. 

Как да пием ирландското уиски

Поради своята гладкост и превъзходен вкус, то може да се сервира както пожелаете. Много хора го харесват чисто или с лед и е добър спътник с храна, особено традиционни ирландски рецепти. То също така е универсално за почти всеки стил на коктейл, от изискано мартини до обикновени вариации, като е наистина брилянтен с кафе – възможностите са безкрайни. 

В онлайн магазин Sid-shop.com можете да го намерите в бутилки от 0.700 и 1л, както и други марки на достъпни цени. Разнообразието е доста голямо, като поръчката и доставката са лесни и не отнемат време и усилия. При нас ще откриете интересни предложения, които са редки и колекционерски и са много подходящ подарък за ценители на алкохолни напитки. Качеството на предлаганите напитки е доста високо и проверено. Каталогът включва и безалкохолни, енергийни и други напитки.