12.25лв. 12.00лв.
Сорт: 100% Мускат
Алкохолно съдържание: 12%
Затваряне – коркова тапа
Регион – Южен черноморски регион, България.
Климат и почви – Климатът в региона е повлиян от морето, отличава се с хладна пролет, горещо лято, продължителна суха есен и топла зима. Почвите са разнообразни от канелени горски почви до смолници.
Прибиране на реколта – Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 19%
Технология на производство – Виното е произведено чрез студена ферментация (13 ˚- 14 ˚С) на предварително избистрен гроздов сок.
Тип – Бяло сухо вино. Остатъчна захар – max 4г/л
Характеристики на виното – Виното се отличава с чудесна бистрота и гланц, със запазен жълто-зеленикав цвят. Ароматът е изключително интензивен и същевременно фин и елегантен, в който мускатовият аромат е съчетан чудесно с цветисти, свежи нюанси на роза и екзотични плодове.
Подходящи ястия – Виното е изключително добро и като аператив. Съчетава се добре със свежи ягоди, праскови и кайсии, плодови салати със сметана, десерти, които не са особено сладки като печена карамелизирана ябълка. Виното се съчетава добре с паста, приготвена с пикантни подправки, а силно изстудено с пикантни ястия от индийската, китайската и мексиканска кухня.
Сервиране – Виното се сервира охладено (9 ˚- 12˚С)
