Вид алкохол | Джин |
---|---|
Обем (л.) | 0.7 л. |
Алкохолно съдържание | 40% |
Производител | Булдог Джин |
Държава | Обединено кралство |
Bulldog London Dry Gin – Модерна интерпретация на класическия джин
Произход и история на продукта
Bulldog London Dry Gin е създаден през 2007 г. от американския предприемач Аншуман Вохра, вдъхновен от динамичния живот в Ню Йорк и стремежа си да създаде съвременен джин с уникален характер. Произведен е в Обединеното кралство, като използва 100% британска пшеница и вода. През 2017 г. марката става част от портфолиото на Campari Group, което допринася за глобалното ѝ разпространение.
Вкус и аромат
Аромат
Флорален нос с нотки на лавандула, хвойна и цитрусови плодове, включително лайм и сладка портокалова кора.
Вкус
Гладък и кремообразен вкус с доминираща хвойна, последвана от ангелика, кориандър и леки флорални нюанси. В средата на небцето се усещат подправки като канела и кардамон, допълнени от сладостта на женско биле.
Послевкус
Кратък до среден финал с леко стипчиво усещане и остатъчни нотки на цитрус и подправки.
Специфики на продукта
-
Дестилация: Четворна дестилация в медни казани
-
Ботанически съставки: 12 ботанически съставки от 8 държави, включително хвойна, лавандула, кориандър, ангелика, бадем, женско биле, бял мак, лотосов лист и драконов плод (лонган).
Визия и бутилка
Бутилката на Bulldog London Dry Gin е отличителна с черния си цвят и модерния дизайн, включващ яка с шипове около гърлото – препратка към британския "bulldog spirit". Този дизайн отразява смелия и неконвенционален характер на джина.
Съвети за сервиране
Bulldog Gin е изключително универсален и се препоръчва за:
-
Gin & Tonic: Сервиран с тоник и гарниран с лайм или розмарин.
-
Martini: Комбиниран със сух вермут за класически вкус.
-
Negroni: Смесен с кампари и сладък вермут за балансиран коктейл.
Комбинации с храна
-
Сирена: Меки сирена като бри или камамбер.
-
Морски дарове: Суши, скариди или пушена сьомга.
-
Десерти: Цитрусови тарталети или лавандулови бисквити.