Вид алкохол | Вино |
---|---|
Обем (л.) | 0.750 л. |
Производител | Кастелани / Castellani |
Държава | Италия |
Начин на затваряне | Корк |
Castellani Santa Lucia Appassimento Rosso
Произход и история на продукта
Castellani Santa Lucia Appassimento Rosso е елегантно италианско червено вино, произведено от семейната винарна Castellani, основана през 1903 г. в Италия. Виното е създадено по традиционния метод "апасименто", при който гроздето се суши преди ферментация, за да се концентрират ароматите и вкусовете. Лозята се намират в региона Пулия, известен с благоприятния си климат и почви, идеални за отглеждане на качествено грозде.
Сорт грозде
-
Negroamaro
-
Primitivo
Регион на произход
Пулия, Италия
Ароматни нотки и вкусов профил
-
Аромат: Интензивен и пикантен, с нотки на черен пипер и стафиди.
-
Вкус: Пълен, мек и пикантен, с ясно изразени нюанси на череша.
-
Послевкус: Дълъг и хармоничен, оставящ приятно усещане.
Температура на сервиране
Препоръчителна температура за сервиране: 16-18°C
Препоръки за съчетаване с храна
Това вино се съчетава отлично с паста, телешко и агнешко месо.
Информация за производителя
Castellani е семейна винарна с над 100-годишна история, притежаваща над 250 хектара лозя в престижния район на Кианти Класико, Тоскана. Винарната използва съвременни технологии и екологични практики, като не използва химически торове и пестициди.