Вид алкохол | Вино |
---|---|
Обем (л.) | 0.750 л. |
Алкохолно съдържание | 13.5% |
Производител | Ейнджълс Естейт |
Държава | България |
Начин на затваряне | Корк |
Сорт | Шардоне |
Stallion Selection Chardonnay Barrique – Сухо бяло вино с елегантен дъбов характер
Произход и история на продукта
Stallion Selection Chardonnay Barrique е изискан представител на българското винопроизводство, съчетаващ благородството на сорта Шардоне с майсторството на отлежаването в дъбови бъчви. Създадено от 100% ръчно брано грозде, това вино носи в себе си духа на тероара и стила на винопроизводителя – балансиран, плътен и комплексен. То е перфектен пример за това как класиката може да бъде поднесена със съвременно излъчване и уважение към традицията.
Сорт грозде
100% Шардоне – един от най-разпознаваемите и благородни бели сортове грозде в света. Родом от Бургундия, Франция, Шардоне е наричано "Кралицата на белите сортове" и е известно със своята способност да отразява почвата, климата и винопроизводствения стил, в който е създадено.
Регион на произход
Произходът на това вино е България – страна с отлични условия за отглеждане на Шардоне, предлагаща съчетание от благоприятен климат, слънце и минерални почви. Виното отразява както природните дадености, така и индивидуалния подход на производителя към стила на винификация.
Ароматни нотки и вкусов профил
Аромат: Комплексен и наситен, с нюанси на зряла жълта ябълка, праскова, ванилия и печени ядки.
Вкус: Богат и хармоничен, с кремообразна текстура, нотки на масло, тост и добре интегрирано дъбово присъствие.
Послевкус: Продължителен, мек и леко пикантен, с усещане за елегантност и благородство.
Специфики на продукта
Виното отлежава за период от 6 месеца във френски дъбови бъчви тип барик с обем 225 литра, всяка с различна степен на използване (зареждане). Именно това придава на виното сложност, дълбочина и фина интеграция на дъбовите нотки. Ръчната беритба на гроздето гарантира прецизен подбор и отлично качество на суровината.
Визия и бутилка
Stallion Selection Chardonnay Barrique се представя в елегантна бутилка с модерна, но премерена визия. Златистият оттенък на виното кореспондира с премиум излъчването на етикета и подчертава неговия изискан стил.
Температура на сервиране
Препоръчителна температура на консумация: +8°C до +10°C, при която се разкриват напълно кремообразната структура и дъбовите акценти.
Съвети за сервиране
Сервирайте в чаша за бяло вино тип "Бургундия", която позволява на аромата да се развие и разкрие напълно. Предварително декантиране не е задължително, но е препоръчително при по-дълго отлежали бутилки.
Комбинации с храна
Това вино се съчетава отлично с:
-
Ризото с манатарки
-
Пилешко с масло или билки
-
Грилована сьомга
-
Меки сирена (бри, камембер)
-
Ястия с кремообразни сосове (бяло месо, паста)
Финални думи
Stallion Selection Chardonnay Barrique е еталон за висок клас бяло вино, което демонстрира майсторството на българското винопроизводство. Богато, хармонично и с изразен характер, това Шардоне е създадено за ценителите на барик стиловете и класическата елегантност.