Макалън Тайм Спейс Мастъри / Macallan Time Space Mastery 0.7 л.

The Macallan Time: Space Mastery

Произход и история на продукта

The Macallan Time:Space Mastery е лимитирано издание, създадено в чест на 200-годишнината на дестилерията The Macallan. Този сингъл малц уиски е резултат от внимателен подбор на 14 различни бъчви, включително европейски и американски дъб, овкусени с шери, както и американски дъб, използван за бърбън. Целта е била да се създаде уиски, което отразява богатата история и майсторство на дестилерията. 

Вкус и аромат

Аромат

Наситени нотки на сушени лози, мляко шоколад, сушени смокини, карамелизирана ананас и сироп от папая, с лек намек на дъбови подправки.

Вкус

Богат и балансиран, с вкусове на шери-овкусени сушени плодове, портокалов мармалад, медена пита, джинджифил и канела.

Послевкус

Дълготраен и мек, с остатъчни нотки на карамелизиран ананас, кремообразна ванилия, тъмен шоколад и кафе.

Специфики на продукта

• Производител: The Macallan Distillery

• Отлежаване: Селекция от 14 бъчви, включително европейски и американски дъб, овкусени с шери, както и американски дъб, използван за бърбън

• Цвят: Топъл черешов оттенък

Визия и бутилка

Бутилката на Time:Space Mastery е с уникален дизайн, наподобяващ ореол, символизиращ цикличността на времето и пространството. Тя е представена в специална кутия с 200 шипа, вдъхновени от изкуството на оригами, които символизират защитата на ценните неща и отбелязват 200-годишния юбилей на дестилерията.

Съвети за сервиране

Препоръчва се да се сервира чисто, при стайна температура, в чаша тип Glencairn, за да се разкрият напълно ароматите и вкусовете. За по-сладък профил може да се добави капка вода, която ще подчертае карамелизираните нотки.

Комбинации с храна

• Месни ястия: печена патица, агнешко с билки

• Сирена: отлежал чедър, бри

• Десерти: тъмен шоколад, крем брюле, плодови тартове