58.99лв. 55.45лв.
В сърцето на всяка глътка Chivas Regal се усеща богатият, сочен и обособен малцов вкус, характерен за духовния дом на Chivas – Стратайла. Тази красива дестилерия почти не се е променила от създаването си през 1786 г. – там са двете елегантни пагоди и старият каменен двор, както и богатият малцов вкус. Елате при нас, за да откриете тук сърцето на Chivas.
Сгушено в широката долина на река Спей, Спейсайд е много красиво и диво място. С уникален микро климат, минерални извори, чист въздух и живописни пейзажи, в Спейсайд расте и наситеният, сочен малц, характерен за изключително богатия вкус на Chivas Regal.
В същността на Chivas Regal е именно малцът от Спейсайд, произвеждан в една от най-старите и красиви дестилерии в Хайландс – Стратайла. Гамата от малцове, която се произвежда тук е толкова пъстра, че през 1950 г. братята Чивас купуват дестилерията и така съхраняват корените и традициите на Спейсайд за много поколения напред.
Chivas Regal се произвежда от чисти, натурални шотландски съставки. Повече от 500 години Шотландия дестилира свое оригинално малцово шотландско уиски. Малцовото шотландско уиски се прави само от три натурални суровини – качествен ечемичен малц, изворна минерална вода и дрожди.
Има законово изискване малцовите и зърнени алкохоли да зреят минимум три години. Но при Chivas Regal всички бъчви се оставят да отлежават най-малко 12 години. Алкохолът внимателно се налива в дъбови бъчви, които след това се търкалят до нашите изби, за да отлежават там в продължение на много години. По време на процеса на зреене от всяка бъчва се изпарява около 2% алкохол годишно. Тази загуба е известна като „дяла на ангела”. Използваме два вида дъб – оригиналът е европейски дъб, от който се изработват големите бъчви за шери. В процеса на зреене в тези бъчви, новият алкохол постепенно придобива тъмно кехлибарен цвят, а характерът на самия алкохол става по-интензивен, с нюанси на сладост, ядки и ароматни подправки. Другият вид дъб е американският бял дъб, от който се правят американските дъбови бъчви, в които отлежава американският бърбън в САЩ. По време на отлежаването в тези бъчви, алкохолът придобива златист цвят, а в характера му се усещат нюанси на сладка ванилия и сух дъб.
