Мидалидаре Розе Мурведър / Midalidare Rose Mourvedre 0.75 л.

В наличност
SKU
30-1642-
15,80 лв.
Обем: 0.75 л.
Добави в любими

Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.

Безплатна доставка с наш транспорт за София при поръчки от 100+лв.

Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.

Характеристики:
Обем (л.) 0.75 л.
Производител ВИ Мидалидаре Естейт
Държава България
Описание:
Цвят: Красив, бледорозов прасковен цвят. Аромат: Дискретен, леко минерален нос с варовиково нотки и червени горски плодове - ягоди и малини. Вкус: Свежо, живо, елегантно тяло с пикантна горчивина в края на вкуса. Гроздето се бере рано сутрин в малки касетки по 10-12 кг и се охлажда в хладилна камера за 24 часа при температура 7-12 градуса. След охлаждането гроздето се сортира ръчно на сортировъчна лента, като се премахват всички некачествени зрънца. Гроздето влиза в преса, в която престоява няколко часа, за да може в гроздовия сок да преминат аромати от ципата. След това се оцежда и нежно се пресова в нов неръждаем съд с обем от 500 до 5000л. За период от няколко дни престоява в съда, за да се избистри, като след това се декантира в нов чист съд и се засява с дрожди. Тече бавна ферментация при ниска температура за около 15-20 дни. След приключване на ферментацията, виното се охлажда и остава 30-50 дни върху утайката, като няколко пъти седмично се извършва батонаж (повдигане на утайката). Процесър завършва като виното се отделя от утайката. Следва филтрация и бутилиране.
Ще харесаш още:
Потребителски мнения и оценки:
Оставете мнение
Оцени продукта:Мидалидаре Розе Мурведър / Midalidare Rose Mourvedre
Вашата оценка