Вид алкохол | Джин |
---|---|
Обем (л.) | 0.7 л. |
Алкохолно съдържание | 42% |
Производител | Pickering's Gin |
Държава | Обединено кралство |
Pickering’s Scottish Botanicals Gin
Произход и история на продукта
Pickering’s Scottish Botanicals Gin е създаден в дестилерията Summerhall в Единбург – първата нова джин дестилерия в града от повече от 150 години. Брандът започва своето пътешествие през 2014 г., като използва адаптирана рецепта от 1947 г. от Бомбай. Това специално издание с шотландски съставки е вдъхновено от местната природа и е официално свързано с Royal Edinburgh Military Tattoo – престижен културен фестивал в Шотландия.
Аромат
Свеж и изразителен, с доминиращи нотки на хвойна, бор и цитрусови кори, допълнени от фини билкови и цветни аромати, вдъхновени от шотландската флора.
Вкус
Цитрусово начало с лимон и лайм, последвано от балансиран профил на хвойна и подправки като кориандър, кардамон и карамфил. Вкусовият профил е допълнен от дълбоки билкови нюанси и деликатна сладост.
Послевкус
Гладък и продължителен, с преобладаващи билкови и флорални тонове, оставящ свежо и леко пикантно усещане.
Специфики на продукта
-
Алкохолно съдържание: 42%
-
Използвани съставки: хвойна, кориандър, кардамон, карамфил, ангелика, лакриц, лимонова и лаймова кора
-
Шотландски съставки: хевър (heather), боровинка, млякоче (milk thistle), шотландски бор
-
Малка партидна дестилация в меден казан – гаранция за контрол и качество
Съвети за сервиране
-
Класически G&T с тоник и резен розов грейпфрут
-
В коктейл тип Martini с леко сух вермут
-
С коктейл Clover Club – с лимонов сок, малинов сироп и белтък за плодов и кремообразен акцент
Комбинации с храна
-
Морски дарове като скариди и миди
-
Салати със свежи зелени подправки
-
Леко пикантни азиатски ястия
-
Меки сирена и леки винегрети
Pickering’s Scottish Botanicals Gin предлага изключителен баланс между класическия джинов профил и уникалните билкови нотки от шотландската природа. Той е свеж, изтънчен и идеален за коктейли или чиста консумация.