Вид алкохол | Вино |
---|---|
Обем (л.) | 0.750 л. |
Алкохолно съдържание | 0% |
Производител | Джи Пи Шане |
Държава | Франция |
Начин на затваряне | Винт |
JP Chenet So Free Cabernet‑Syrah – Наслада без алкохол
Произход и концепция
JP Chenet So Free Cabernet‑Syrah е създаден в Южна Франция, чрез внимателно деалкохолизиране на класически Cabernet Sauvignon и Syrah, за да се запази богатият вкусов профил, но без алкохол (<0.5 % ABV).
Вкус и аромат
Аромат
Интензивни червени и черни плодове – череша и касис, с деликатни нюанси на лакрица и лек нюанс на пипер .
Вкус
Средно тяло, с балансирана киселинност, меки танини и близки до зрели плодове и подправки – сладост и свежест се съчетават хармонично .
Послевкус
Чист, умерен и плодово-специфичен, с подчертана гладкост и умерени танини .
Комбинации с храна
-
Сирена: Меки и средно силни като бри, чедър, пекорино
-
Основни ястия: Гриловано пиле или свинско, паста с доматени и билки
-
Десерти: Леки плодови тарталети, шоколадови бонбони