| Вид алкохол | Уиски |
|---|---|
| Обем (л.) | 0.7 л. |
| Производител | Мортлах |
| Алкохолно съдържание | 57.8% |
| Регион | Спейсайд |
| Държава | Обединено кралство |
Произход и история на продукта
Mortlach 2022 Release (официално: Mortlach Special Release 2022) е лимитирано Speyside single malt от Dufftown – дестилерия, основана през 1823 г. и често наричана „The Beast of Dufftown“ заради мощния, „умами“ характер на спирта.
Това издание е замислено около легендата за „кървавата луна“ над Mortlach и демонстрира по-нестандартна посока чрез финиш в няколко типа бъчви.
Вкус и аромат
Аромат
Плътен, „сейвъри“ профил с умами/месест нюанс, грозде и червено вино, който постепенно става по-минерален; срещат се и тонове на кафява захар, сушени плодове, кафе и череша.
Вкус
Богато, изпълващо небцето – плодова сладост среща сухи подправки и свежа пикантност; джинджифил, карамел/toffee, тъмен шоколад и горчиво espresso, с ясно присъствие на virgin oak и черен пипер.
Послевкус
Дълъг и впечатляващ – сила, плод и черен пипер в хармония, финална сухота и затоплящ „glow“, който остава дълго.
Специфики на продукта
Отлежаване и бъчви
Уискито е finished в комбинация от Virgin Oak, Tawny Port и Red Muscat wine casks, които подсилват рубинения оттенък и добавят винена плътност към характерната „beast“ структура.
Визия и бутилка
Дизайн и представяне
Бутилката е с отличителна, колекционерска визия и подаръчна кутия с драматична „blood moon“ графика – силен визуален акцент, типичен за Diageo Special Releases.
Съвети за сервиране
Как да го поднесете
Най-добре чисто в tulip/Glencairn чаша. При 57.8% ABV няколко капки вода могат да „омекотят“ пикантността и да изведат по-ясно плодовите и винени нюанси.
Комбинации с храна
Подходящи съчетания
-
зрели твърди сирена и синьо сирене (за контрапункт на сладко-пикантния профил)
-
тъмен шоколад, десерти с сушени плодове и кафе
-
печено месо/дивеч или ястия с гъби (за „умами“ синергия)
Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.
Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.


















