Вид алкохол | Уиски |
---|---|
Обем (л.) | 0.7 л. |
Производител | Балвени |
Алкохолно съдържание | 52.2% |
Регион | Спейсайд |
Държава | Обединено кралство |
Balvenie Tun 1509 Batch 8 – Финалната глава на една легендарна серия
Произход и история на продукта
Balvenie Tun 1509 Batch 8 е последното издание от престижната серия Tun 1509 на дестилерията Balvenie, разположена в сърцето на Спейсайд, Шотландия. Създадено под ръководството на майстора на малца Дейвид Стюарт MBE, това уиски е резултат от внимателно подбрани 18 бъчви: 3 първоначално пълнени шери бъчви, 6 вторично пълнени шери бъчви, 5 повторно използвани "пънчън" и 4 бърбън бъчви. След смесването, уискито отлежава в голям съд (tun) в склад №24 за период от три месеца, което му придава изключителна дълбочина и хармония.
Вкус и аромат
Аромат
Изключително комплексен нос с нотки на лимонови тарталети, домашен мармалад, кленов сироп и сладък марципан.
Вкус
На небцето се разгръщат нюанси на богато тофи, кремообразна ванилия, див мед и препечен дъб, обогатени от кристализиран джинджифил и канела.
Послевкус
Дълъг, затоплящ и леко пикантен, с фини следи от дъб, джинджифилови сладки и ванилия.
Специфики на продукта
- Произход - Дестилерия Balvenie, Спейсайд, Шотландия.
- Алкохолно съдържание - 52.2% ABV – бутилирано при естествена сила на бъчвата, без студена филтрация.
- Отлежаване - Смес от 18 бъчви: 3 шери бъчви от първо пълнене, 6 шери бъчви от повторно пълнене, 5 "пънчън" и 4 бърбън бъчви.
- Издание - Лимитирана серия – последна в емблематичната колекция Tun 1509.
Визия и бутилка
Бутилката е представена в стилна цилиндрична опаковка, която включва детайлна информация за всяка използвана бъчва и самия процес на създаване. Изчистеният дизайн акцентира върху майсторството и прецизността, характерни за Balvenie.
Съвети за сервиране
Консумирайте чисто или с няколко капки вода, за да се разкрият в пълнота ароматните и вкусови характеристики. Препоръчителна температура за сервиране: 18–20°C, в чаша тип Glencairn.
Комбинации с храна
Съчетава се отлично с:
-
пушени сирена
-
тъмен шоколад
-
десерти с карамел
-
печено агнешко месо
Balvenie Tun 1509 Batch 8 е завършекът на една изключителна серия, която демонстрира както богатството на използваните бъчви, така и ненадминатото майсторство на дестилерията. Това уиски е колекционерска находка и изискан избор за всеки ценител.