Cantina Colli del Soligo

Cantina Colli Del Soligo – Италианска традиция и качество в света на виното

Повече от 60 години винопроизводствена страст

Cantina Colli Del Soligo е основана през 1957 г. от 31 лозари, обединени от любовта си към Просеко. Разположена сред живописните хълмове на Конеляно и Валдобядене – част от световното наследство на ЮНЕСКО, избата днес работи с 600 членове, които обработват 1200 хектара лозя. Тя съчетава вековни традиции с модерни технологии, за да предлага вина с автентичен вкус и характер.

Тероар и гроздови сортове

Идеални условия за винопроизводство

Вината на Cantina Colli Del Soligo се раждат в сърцето на провинция Тревизо, в хълмистия амфитеатър между Конеляно и Валдобядене. Меките климатични условия, специфичните почви и внимателното лозарство създават перфектната среда за отглеждане на висококачествени сортове грозде.

Основни сортове грозде:

• Глера (Просеко) – 85% от производството
• Бели сортове: Пино Гриджо, Шардоне, Совиньон Блан
• Червени сортове: Мерло, Пино Ноар, Каберне Фран
• Устойчиви сортове: Йоханитер и Совиньон Грис – нововъведение в екологичното винопроизводство

Висококачествен производствен процес

Контрол от лозето до бутилката

Качеството на вината започва още в лозята, където Cantina Colli Del Soligo прилага стриктни агрономически практики. Всеки етап от отглеждането на гроздето е внимателно наблюдаван, за да се осигури перфектният баланс между аромати и вкусове.

Технологии за съхранение на автентичния вкус

Винарната използва модерни съоръжения, които запазват естествените характеристики на гроздето. Вътрешната лаборатория следи процеса на винификация, а собствената бутилираща линия гарантира, че всяка бутилка достига до потребителите с максимална свежест.

Устойчиво развитие и международно признание

Екологично производство

Cantina Colli Del Soligo се стреми към устойчиво винопроизводство, като използва устойчиви сортове грозде и прилага природосъобразни техники в лозята.

Престижни награди и отличия

С годините вината на избата печелят множество международни отличия, утвърждавайки я като водещ производител в региона Венето.

Cantina Colli Del Soligo съчетава традиция, иновации и устойчивост, за да създава вина с автентичен характер и високо качество. Всяка бутилка носи духа на Конеляно и Валдобядене, предлагайки истинско удоволствие за ценителите на италианското вино.