Ирландският дух оживя в София с майсторския клас на Tullamore

Събитието беше водено от глобалния бранд посланик Кевин Пигот и постави фокус върху традицията на ирландското уиски, стила на марката и класическия Irish Coffee.

Четиридесет бармани от различни столични заведения участваха в срещата, посветена на историята, техниката и баланса във вкуса. Един от силните акценти беше демонстрацията на Irish Coffee – коктейл, който съчетава ирландско уиски, кафе, захар и фин слой сметана.

Майсторски клас за ирландско уиски и бар култура

Събитието премина в разговори за произхода на ирландското уиски, неговия стил и мястото му в съвременната бар сцена. Кевин Пигот представи не само характеристиките на Tullamore D.E.W., но и по-широкия контекст на категорията, която през последните години отново привлича силен интерес.

За присъстващите бармани това беше възможност да се върнат към основите. Да чуят повече за традицията. Да обменят опит. И да видят как класически рецепти като Irish Coffee могат да запазят характера си, но и да отворят място за нов прочит.

Историята на Tullamore D.E.W. и ирландската традиция

По време на майсторския клас беше отделено специално внимание на корените на ирландското уиски. Това е традиция с дълга история, която често се свързва с най-ранните етапи от развитието на дестилацията в Ирландия.

Фокусът естествено падна и върху Tullamore D.E.W. Дестилерията е създадена през 1829 година в град Тъламор, който дава името на марката. И до днес мястото остава важна част от нейната идентичност. Свързва се със силно чувство за общност, откритост и приятелски дух.

Името D.E.W. идва от инициалите на Даниел Едмънд Уилямс. Той е една от ключовите фигури в историята на бранда. Започва работа в дестилерията едва на 15 години, а по-късно се превръща в неин собственик. Историята му често се приема като символ на постоянство, амбиция и развитие.

Символът на марката и характерът зад него

По време на събитието Кевин Пигот разказа и историята на ирландския вълкодав, който е свързан с образа на Tullamore D.E.W. Тези кучета са били любимци в семейството на Даниел Едмънд Уилямс и са ценени заради своята лоялност и решителност.

Точно тези качества стоят и зад избора им като символ на марката. Те носят усещане за характер, сила и вярност към традицията, без това да звучи показно. Това е част от идентичността на Tullamore D.E.W., която марката запазва и днес.

Irish Coffee като акцент на вечерта

Сред най-запомнящите се моменти в майсторския клас беше демонстрацията на Irish Coffee. Това е един от най-разпознаваемите класически коктейли в бар културата и естествено присъства в разговор, посветен на ирландското уиски.

Кевин Пигот показа ключовите елементи при приготвянето му и обърна внимание на баланса между отделните съставки. Добре направеният Irish Coffee разчита на точни пропорции, подходяща температура и правилна текстура на сметаната. Именно в тези детайли се вижда защо една привидно проста рецепта изисква техника и усет.

Tullamore D.E.W. Irish Coffee Week в София

Майсторският клас постави началото и на първото издание на Tullamore D.E.W. Irish Coffee Week в България. Инициативата ще се проведе от 13 до 23 март в избрани барове в София.

В рамките на десет дни любителите на качествените напитки ще могат да опитат различни интерпретации на Irish Coffee. Идеята е добре познатият класик да бъде представен в нова светлина, без да губи връзката си с ирландската традиция.

Какво да очаквате от инициативата

Tullamore D.E.W. Irish Coffee Week насочва вниманието към един класически коктейл, който рядко остава незабелязан, когато е направен добре. В различните барове в София може да се очакват:

• авторски прочити на Irish Coffee

• различен подход към баланса между уиски, кафе и сметана

• атмосфера, вдъхновена от ирландската бар традиция

• акцент върху класиката, поднесена със съвременен почерк

Това прави инициативата интересна както за хора, които вече харесват Irish Coffee, така и за онези, които тепърва искат да опитат този стил коктейл.

Be More Tullamore и идеята зад събитието

Майсторският клас с Кевин Пигот и предстоящата Irish Coffee Week показват как една марка може да свърже история, занаят и съвременна бар култура в едно общо преживяване.

Тук не става дума само за напитка. По-скоро за начина, по който една рецепта, един стил и една традиция събират хора на едно място. Именно това стои и зад философията Be More Tullamore – откритост, приятелство и желание да се опитват нови неща.