| Вид алкохол | Вино |
|---|---|
| Обем (л.) | 0.750 л. |
| Алкохолно съдържание | 14.5% |
| Държава | Италия |
Произход и история на продукта
Gaja Ca’ Marcanda “Magari” е емблематично червено вино от Болгери (Bolgheri Rosso DOC), Тоскана, създадено в имението Ca’Marcanda на легендарната фамилия Gaja в района Castagneto Carducci – един от най-престижните тероари за „бордо стил“ вина в Италия.
Ca’Marcanda е проектът на Angelo Gaja в Болгери, започнат през 90-те години, с фокус върху международни сортове и прецизно винифициране.
Името “Magari” носи смисъла на „дано/ако само“ и символизира амбицията да се създаде елегантно, хармонично и модерно тосканско вино.
Сорт грозде
Купаж
Magari е Bordeaux blend, като купажът може да варира според реколтата. Често срещана композиция е Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc (например 50/25/25).
При някои реколти производителят/пазарни листинги посочват и различен акцент (напр. по-висок дял Cabernet Franc и включване на Petit Verdot).
Регион на произход
Болгери, Тоскана
Bolgheri Rosso DOC е крайморски тероар, оформян от слънце и бризовете на Тиренско море – условия, които дават зрял плод, свежест и фина структура.
Вкус и аромат
Аромат
Дълбок рубинен цвят с виолетови нюанси, а носът започва свежо и постепенно развива черна касис, вишна (marasca), къпина, плюс Mediterranean scrub и нюанс черен чай.
Вкус
Обемно и много балансирано – фини, копринени танини, плътен плод и отлична хармония между свежест и структура.
Послевкус
Дълъг, „flavorful“ финал с усещане за чистота, пикантност и благородна дълбочина.
Специфики на продукта
Винификация и отлежаване
Сортовете обикновено се винифицират отделно, а след малолактична ферментация се купажират и отлежават в френски барици (често около 12–18 месеца, според реколтата), преди допълнително бутилиране и доузряване.
Информация за производител
Ca’Marcanda (Gaja) е сред най-разпознаваемите имена в италианското вино, а Magari е един от ключовите етикети на имението в Болгери.
Визия и бутилка
Дизайн
Magari се отличава с изчистена и модерна естетика: характерният етикет на Ca’Marcanda с геометрична форма и минималистична типография подсилва премиум усещането и го прави много подходящо за подарък.
Съвети за сервиране
Температура на сервиране
Сервирайте при 16–18°C (или до 20°C според предпочитанията и реколтата).
Комбинации с храна
Препоръки за съчетаване
-
печени и гриловани червени меса, дивеч
-
паста с месен сос, ястия с гъби и билки
-
зрели твърди сирена
Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.
Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.


















