Спейбърн Бърбън Каск / Speyburn Bourbon Cask Finish 0.7 л.

Произход и история на продукта

Speyburn Bourbon Cask Finish (познато и като Speyburn Bourbon Cask) е Speyside single malt Scotch whisky от дестилерия Speyburn в Rothes, Moray – район, прочут с елегантните и медено-плодови малцове.
Дестилерията е основана през 1897 г. от John Hopkins, като мястото е избрано заради кристално чистата вода от потока Granty Burn – ключов елемент за мекия стил на Speyburn и до днес.

Вкус и аромат

Аромат

Зелена ябълка, мед, лимон и ванилия.

Вкус

Деликатно и балансирано – мед и ванилия, фини подправки, кафява захар и sweet cream, с копринена текстура.

Послевкус

Дълъг, гладък и сладък, с оставащи ванилови и пикантни нюанси.

Специфики на продукта

Отлежаване и „Bourbon Cask“ характер

Уискито е отлежало в Bourbon casks, които му придават светъл, освежаващ и деликатно сладък профил – мед, ванилия и нежни подправки, без тежестта на силно шери влияние.

Ключови характеристики

• Категория: Speyside Single Malt Scotch Whisky

• Алкохол: 40% ABV

• Разфасовка: 70 cl

• Цвят (официални бележки): bright, golden amber

Визия и бутилка

Дизайн и разпознаваемост

Класическа, висока бутилка със свежа синя визуална линия и ясно изписан Bourbon Cask – чист, модерен дизайн, който подчертава лекотата и „светлия“ стил на уискито.

Съвети за сервиране

Как да му се насладите най-добре

Поднесете чисто в Glencairn/tulip чаша, за да изпъкнат ябълката, медът и ванилията. Ако търсите по-освежаващ стил, работи отлично и като highball (със сода и лед), тъй като профилът е лек и цитрусово-ванилов.

Комбинации с храна

Подходящи съчетания

• леки сирена и ядки (лешници/бадеми)

• морски дарове или печено пиле (за да остане водеща свежестта)

• десерти с ванилия, карамел или ябълка (в синхрон с bourbon-cask сладостта)