Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.
Безплатна доставка за цялата страна при поръчки от 79.99+€ НЕ важи за поръчки с включени продукти от категория "Други". 
Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.| Вид алкохол | Уиски |
|---|---|
| Обем (л.) | 0.7 л. |
| Производител | Далмор |
| Алкохолно съдържание | 48.6% |
| Регион | Хайландс |
| Държава | Обединено кралство |
Произход и история на продукта
The Dalmore Luminary №2 (2024 Edition – The 16 Year Old / “The Collectible”) е лимитирано Highland single malt от дестилерията The Dalmore, създадено в партньорство с V&A Dundee – шотландския музей на дизайна.
Проектът свързва уиски майсторство и архитектурен дизайн: Master Whisky Maker Gregg Glass работи с Melodie Leung (Zaha Hadid Architects) за концепцията и цялостното преживяване около серията Luminary.
Самата дестилерия The Dalmore е основана през 1839 на бреговете на Cromarty Firth в северните Highlands – регион, известен с изразителни, богати малцове.
Вкус и аромат
Аромат
Manuka honey, crème brûlée и antique leather, с деликатни тропически нюанси на нар, гуава и черешов цвят.
Вкус
Зряла смокиня, портокали Seville, горски плодове и passion fruit, допълнени от леко изпечено колумбийско кафе, ферментирал черен лайм и brioche.
Послевкус
Прясно печени кестени, сладки дървесни подправки, тъмно какао и манго Alphonso, с деликатен „шепот“ на билков дървесен дим.
Специфики на продукта
Отлежаване и финиш
Отлежало в American white oak ex-Bourbon бъчви, след което финиширано в Graham’s Tawny Port pipes и 30-годишни Apostoles Sherry бъчви, с „най-лекото докосване“ на изключително рядък peated Dalmore.
Ключови характеристики
-
Възраст: 16 години
-
Алкохол: 48.6% ABV
-
Разфасовка: 700 ml (70 cl)
-
Лимитирана серия: 20 000 бутилки глобално
-
Natural colour и non-chill filtered (при някои пазари е посочено изрично)
Контекст в серията Luminary №2
Паралелно със “The Collectible”, Luminary №2 включва и ултра-рядкото “The Rare” – 49 Year Old (40.8%), представено в артистична скулптура и планирано за търг, като приходите подкрепят V&A Dundee.
Визия и бутилка
Дизайн и представяне
Бутилката е в ефектен, модерен подаръчен кейс с топли медни тонове и текстури, чийто дизайн напомня „вихрова“ форма – поглед „от птичи поглед“ към скулптурата на Luminary №2 The Rare, вдъхновена от формите на казаните за дестилация.
Съвети за сервиране
Как да разгърнете профила
Поднесете чисто в tulip/Glencairn чаша. При 48.6% няколко капки вода често „отварят“ плодовите нюанси и десертната сладост, а фината опушеност остава елегантна.
Комбинации с храна
Подходящи съчетания
-
тъмен шоколад, десерти с карамел, ядки и сушени плодове
-
патешко, дивеч или свинско с плодови сосове (смокиня/портокал)
-
зрели твърди сирена и синьо сирене
