| Вид алкохол | Уиски |
|---|---|
| Обем (л.) | 0.7 л. |
| Производител | The Hearach |
| Алкохолно съдържание | 46% |
| Регион | Айландс |
| Държава | Обединено кралство |
The Hearach Isle of Harris 46% 0,7 л
The Hearach е първият single malt Scotch whisky на Isle of Harris Distillery, създаден и бутилиран на остров Harris във Външните Хебриди на Шотландия. Уискито съчетава деликатен торфен дим, препечен малц, плодова сладост и подправъчни нюанси в комплексен, но добре балансиран стил. Бутилира се при 46% алкохол, без студена филтрация и без добавени оцветители.
Произход и история на продукта
Isle of Harris Distillery се намира в Tarbert на остров Harris и отваря врати през 2015 г. Дестилерията е създадена с ясна връзка към местната общност и с идеята производството да създава устойчиви работни места на острова.
The Hearach е първото историческо single malt уиски, произведено от дестилерията и на самия остров Harris. Дестилатът отлежава в района на Ardhasaig в комбинация от first-fill бъчви от бърбън и бъчви от Oloroso и Fino шери. След това различните компоненти се съчетават и остават заедно минимум 12 седмици преди бутилиране.
Вкус и аромат
Аромат
Елегантен и многопластов, с флорални нюанси, препечен малц и плодова сладост. Развиват се нотки на ябълка, ванилия, медена пита и захаросан джинджифил, допълнени от фин торфен дим.
Вкус
Мек и комплексен, с лек торфен дим, препечен малц, ябълка и смесени подправки. Сладките нюанси на ванилия, мед и захаросан джинджифил внасят баланс и приятна плътност.
Послевкус
Продължителен и мек, с кремообразни нюанси, фина сладост и деликатен акцент на кожа, подправки и дим.
Специфики на продукта
-
Вид: Single Malt Scotch Whisky
-
Произход: остров Harris, Външни Хебриди, Шотландия
-
Дестилерия: Isle of Harris Distillery
-
Алкохолно съдържание: 46%
-
Обем: 700 мл
-
Торфен характер: леко торфено, 12–15 ppm
-
Малц: 100% шотландски ечемик Concerto и Laureate
-
Без студена филтрация
-
Без добавени оцветители
Характер на отлежаването
За The Hearach се използват first-fill бъчви от бърбън от Heaven Hill и Buffalo Trace, както и Oloroso и Fino шери бъчви. Комбинацията позволява да се съчетаят ваниловата и медена мекота на американския дъб с по-богатите плодови и подправъчни нюанси, характерни за шери бъчвите.
Визия и бутилка
The Hearach е представено в отличителна бутилка с изчистена, модерна визия, вдъхновена от островния произход на уискито. Елегантното оформление и силната идентичност на Isle of Harris го превръщат в подходящ избор както за подарък, така и за колекция от по-интересни шотландски single malt уискита.
Съвети за сервиране
The Hearach може да се сервира чист или с няколко капки вода, които помагат за постепенното разгръщане на плодовите, флоралните и торфените нюанси. Самият производител препоръчва уискито както чисто, така и с малко вода според личните предпочитания.
Комбинации с храна
Деликатният торфен характер и балансираната сладост се съчетават добре с пушена сьомга, морски дарове, печени меса, зрели сирена и десерти с ябълка или карамел. Уискито е подходящо и за самостоятелна дегустация след хранене.
Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.
Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.


















