Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.
Безплатна доставка за цялата страна при поръчки от 99+лв. НЕ важи за поръчки с включени продукти от категория "Други". 
Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.| Вид алкохол | Текила & Мескал |
|---|---|
| Обем (л.) | 0.7 л. |
| Алкохолно съдържание | 43% |
| Производител | Класе Азул |
| Държава | Мексико |
Mezcal Clase Azul San Luis Potosí
Произход и история на продукта
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí е изключително предложение от престижната мексиканска марка Clase Azul, позната с ангажимента си към автентичността и майсторската изработка. Този мескал е третото попълнение в постоянната колекция на Clase Azul, следвайки успешните издания от Дуранго и Гереро. Произведен в региона Естасьон Ипиня, в северната част на щата Сан Луис Потоси, този мексикански дестилат е вдъхновен от древната култура Huachichil и съчетава в себе си както тероара, така и занаятчийските традиции на региона.
Вкус и аромат
Аромат
Свеж и сложен – нотки на варена агава, зелени люти чушки, билки, карамел, плодове и нежни полски цветя.
Вкус
Балансиран и изразителен – усещат се карамел, билки, лаймова кора, подправки и характерен минерален акцент от почвите на Сан Луис Потоси.
Послевкус
Дълъг, мек и пикантен, с билкова свежест и сух, минерален финал.
Специфики на продукта
-
Агава: 100% Agave salmiana (зелена агава), известна със своя интензивен аромат и характерен билков профил.
-
Регион: Естасьон Ипиня, Сан Луис Потоси, на височина над 2000 метра.
-
Производство: Готвене в сводести каменни пещи, мелене в чилийска мелница, ферментация с дъждовна вода („agua miel“), двойна дестилация.
-
Алкохолно съдържание: 40% ABV.
Визия и бутилка
Clase Azul винаги впечатлява с уникалния си дизайн, а това издание не прави изключение. Бутилката е ръчно изработена, а капачката е украсена с цветна прежда чрез техника на апликация, вдъхновена от пустинните пейзажи на региона и символиката на народа Huachichil. Изработката на всяка капачка отнема над три часа и се прави от местни занаятчии, което превръща всяка бутилка в уникално произведение на изкуството.
Съвети за сервиране
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí се сервира най-добре чист, при температура между 18–20°C, в специална чашка за мескал (copita), за да се разкрият напълно ароматните и вкусови слоеве на напитката. За максимално изживяване се препоръчва бавно отпиване и комбиниране с неутрална минерална вода.
Комбинации с храна
-
Сирена: отлежало козе сирене, меко requesón или кремообразно бяло сирене.
-
Плодове: червена слива, личи, зелени маслини.
-
Десерти: бял или рубинен шоколад, тарт с цитрусови плодове.
-
Ястия: препечени царевични тостади с риба, леко пикантни меса, тако с авокадо и кориандър.
