Бърза доставка до 1 ден в София и до 3 дни в страната.
Безплатна доставка с наш транспорт за София при поръчки от 250+лв. 
Вземете от място и получете отстъпка, уточнена от оператора ни. Не важи за продукти от лимитирани серии.| Обем (л.) | 0.5 л. |
|---|---|
| Производител | Акаши Японско уиски |
| Алкохолно съдържание | 46% |
| Държава | Япония |
Eigashima Shuzo Ltd. е малка компания, но с огромна история. Този семеен бизнес е създаден през 1679 г. и е бил един от най-важните в Япония през периода Мейджи.
История
Те започват да правят саке и шочу през 1888 г. и дори да смятат, че са получили лиценз за производство на уиски през 1919 г., те започват да го използват чак през 1984 г. – първоначално само за местна консумация. Правят широка гама от традиционни японски напитки в своята дестилерия White Oak, разположена по брега на морето на около двадесет и пет мили западно от Осака, в град Хього.
Всяка година дестилерията White Oak произвежда изключително саке и шочу за период от десет месеца. Така цялото им производство на уиски се случва само за два месеца. Най-популярна е тяхната смес Акаши. Но те също така произвеждат няколко ценни серии от техния Akashi Single Malt – който след това се разделя между готови им дървесни смеси и уиски. Технически това е брак на техния сингъл малц в три различни отлежавания – седем, пет и четири години, от три различни типа бъчви – испански шери, нов американски дъб и стар бърбън. Бутилира се с перфектни 46% ABV.
Дегустационни бележки за Akashi Single Malt
Първото издание на дестилерията, въпреки че условно е в експлоатация от 23 години, е на 8-годишно. То беше пуснато през 2007 г. с налични само 4500 бутилки. Отличава се с:
- Цвят на Akashi Single Malt – светложълт с кехлибарени нюанси.
- Аромат – първоначално невероятно срамежлив, но бързо се отваря. Тук има лек дим, макар че изглежда доста тръпчив. Сладостта се усеща от неопределени плодове и малко нежен мед, но не противодейства на киселите аромати, както и на горчивината на дъб. Водата подобрява нещата, като намалява киселинността и набляга на меда.
- Вкус на Akashi Single Malt – прилично засищащо усещане в устата – несмлени захари и много интересна смес от подправки – кимион, бахар, масала и джинджифил. Дрождите продължават да се усещат на небцето и към тях се присъединява земната почва. Дървесината е силно присъстваща. В Akashi Single Malt има някои интересни основни билкови продукти – леко горчиви.
- Финалът е кратък, елегантен и мек, на дъб и ванилия.
Откъде може да се купи Akashi Single Malt
В онлайн магазин Sid-shop.com можете да откриете доста богат каталог от разнообразни алкохолни напитки. Срещат се много редки марки, които трудно биха могли да се намерят на нашия пазар. Продуктите са оригинални и с високо качество. На сайта ни ще откриете Akashi Single Malt в бутилки от 0.500 мл на топ цена.
