26.00лв. 25.00лв.
Направен от бленд на Вермут от Шамбери и ягодов ликьор, Шамберизет е произведен в сърцето на Френските Алпи, където през лятото той е изключително популярен сервиран изстуден с лед.
Вермутите Долин се произвеждат в алпийският град Шамбери според контролиран метод установен през 1932. Това означава, че продукцията може да бъде приготвяна само в Шамбери, трябва да бъдат използвани истински растения по време на мацерацията и трябва да бъде използвана захар вместо друг тип подсладители.
Процесът на всичките вермути Долин започва с основа от вино което винаги е бяло и с нисък алкохолен градус (около 10%) и възможно най-неутрално на нос и небце. Към това вино според тайна рецепта се добавят билки и растения, които се оставят накиснати до няколко месеца – използват се около 50 различни вида растения. Измежду тях може да бъде различен пелин, хисоп, лайка, тинтява, хининова кора и розов цвят. След ароматизиране на виното то се подслажда леко, до по-малко от 30гр. захар на литър за Dolin Dry и 130гр. на литър за Blanc и Rouge. Интересно е, че цветът на Dolin Rouge не идва от използване на червено вино за основа, а от използваните растения и захар, която предварително е карамелизирана.
