21.00лв.
Сорт: Кодега, Виосиньо, Рабигато и Аринто
Дегустационни бележки:
Цвят: Златисто жълт.
Аромат: Едновременно фин и наситен.
Вкус: Сложен, включващ смесица от цитрусови нотки с привкус на мед и бадеми. При отпиване усещането е свежо и галещо. Нотки на смола се разпознават сред богатия маслен вкус върху небцето. Виното се усеща сухо в устата, с вкус на свежи плодове.
Комбинация с храна: Може да се поднесе като аперитив или в допълнение към меко козе сирене и пъпешова супа.
Температура на поднасяне: Да се сервира охладено при температура между 6° и 10°С. Съхранявайте бутилката изправена на хладно, сухо и тъмно място.
Винификация:
Технологията, използвана за производството на това вино е сходна на тази на сухите бели вина, но с малко по-високо съдържание на захар, около 100 грама на литър.
Ферментиране с накисване (мацерация), като част от плода се оставя с ципите.
Алкохол: 19.5%
Обща киселинност: 3.13 гр/л
pH: 3.3
Остатъчна захар: 100 гр/л
