поръчайте ОНЛАЙН или на:
0700 17 377

Луи Рьодерер Кристал Брут (кутия) / Loiuis Roederer Cristal Brut

Луи Рьодерер Кристал Брут (кутия) / Loiuis Roederer Cristal Brut

Луи Рьодерер Кристал Брут (кутия) / Loiuis Roederer Cristal Brut

430.00лв.

бр.
Код: 15-005 Категории: ,
Обем: 0.75
Произход: Франция
БГ/Внос: Внос

Описание

Сорт:Пино Ноар 55%, Шардоне 45%

Произход:

През 1876, цар Александър II, който вече е голям почитател на шампанското на Луи Родерер, пожелава да „отиде малко по-далече” и иска Луи Родерер да произведе уникално като качества и външен вид вино за негова лична консумация. Луи Родерер предлага да създаде изключителна бутилка от бял кристал, която да съхрани най-добрата селекция от седемте водещи лозя на имението. Кристал се прави само във „велики” години, когато зрелостта на шардонето и пино ноара позволяват постигането на деликатен и точен баланс. Това е най-престижното вино от региона.

Дегустационни бележки:

„Интензивно, деликатно вино, което е точно и чисто съчетание от захаросани цветя, какао, леко изпечен лешник и захаросани цитрусови плодове. Вкусът е невероятно копринен, концентриран и ароматен с експлозия от зрели плодове, червени плодове, бял шоколад, карамел и ‘виенски сладкарски специалитети’, типични за Кристал. Мощно и елегантно вино, характеризира се с кресчендо от усещания и истинска хармония в ароматите и тяхното съчетаване. Финалът е свеж, с лека горчивина, която почти преминава в свежест.” Jean-Baptiste LеcaillonПерфектното съчетание: Миди Сен Жак, хайвер с цитрус, средно опушена сьомга, лобстер с шардоне с ревен, паяков краб с копър, стриди със забайоне от шампанско, тартар от стриди и наденички с див лук, маринована сурова риба

Винификация:

20% от тези вина отлежават в дъбови бъчви, като всяка седмица се прави батонаж. Не изкарват млечнокисела ферментация. Кристал се прави от грозде от най-добрите лозя в Montagne de Reims, Vallеe de la Marne и the Cоte des Blancs. За да достигнат съвършенство в развитието, вината съзряват средно 5 години в избата и 8 месеца след дегоржажа. Дозажът е в порядъка на 8-10 гр./л и се определя в зависимост от реколтата.

Sort By

Categories

Обем

Произход

Price

Маркa

Български/Внос